Contribución de la veterinaria castrense a la seguridad alimentaria: antecedentes históricos

• Autores: Luis Ángel Moreno Fernández-Caparrós
• Localización: Revista Anual de l'Acadèmia de Ciències Veterinaries de Catalunya, ISSN 2013-2956, Nº. 1, 2020, págs. 6-12
• Idioma: español
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  • Conferencia pronunciada, con ocasión de la inauguración del curso académico de l’Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya el día 4 de marzo de 2020