Refletindo sobre o conceito de agricultura orgânica

• Candiotto, Luciano Zanetti Pessôa ^[1]
  1. [1] Universidade Estadual do Oeste do Paraná

     Universidade Estadual do Oeste do Paraná

     Brasil

     
• Localización: Geografia em Questão, ISSN-e 2178-0234, ISSN 1982-8942, Vol. 16, Nº. 2, 2023, págs. 47-66
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Reflecting about organic agriculture concept
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• Resumen
  • English

    The concept of organic agriculture has been widely used in Brazil, whether in legislation, academic studies, advertisements, etc. Along with it, terms such as agroecology, sustainable agriculture, organic product and organic production became part of everyday life. For many, organic agriculture and agroecology are seen as synonymous. However, the adepts and defenders of agroecology have emphasized the pertinence and need to differentiate it from organic agriculture. In this sense, this article presents a conceptual debate about the term organic, problematizing the limits of organic agriculture concept, defending the use of the term ecologically based agriculture, and differentiating organic agriculture from agroecology. The methodological procedures were: literature review of publications on these concepts; analysis of concepts present in Brazilian legislation related to organic production; and systematization by the author, based on the readings carried out and on his experience with research in the field of agroecology. It is concluded that, while the concept of ecologically based agriculture encompasses all currents of agriculture that oppose conventional agriculture, including organic agriculture and agroecology, the concept of agroecology is broader than that of organic agriculture, so that it is pertinent to differentiate them, especially in academic and scientific studies.

  • português

    O conceito de agricultura orgânica tem sido amplamente empregado no Brasil, seja na legislação sobre o tema, seja em estudos acadêmicos, propagandas etc. Junto a ele, termos como agroecologia, agricultura sustentável, produto orgânico e produção orgânica passaram a fazer parte do cotidiano. Para muitos, agricultura orgânica e agroecologia são vistos como sinônimos. Todavia, os adeptos e defensores da agroecologia têm enfatizado a pertinência e a necessidade de diferenciá-la da agricultura orgânica. Nesse sentido, este artigo apresenta um debate conceitual acerca do termo orgânico(a), problematizando os limites do conceito de agricultura orgânica, defendendo a utilização do termo agriculturas de base ecológica e diferenciando agricultura orgânica de agroecologia. Os procedimentos metodológicos utilizados foram: revisão bibliográfica de publicações sobre tais conceitos; análise de conceitos presentes na legislação brasileira relacionada à produção orgânica; sistematização do autor, com base nas leituras realizadas e em sua experiência com pesquisas na área da agroecologia. Conclui-se que, enquanto o conceito de agriculturas de base ecológica engloba todas as correntes de agricultura que se contrapõem à agricultura convencional, incluindo a agricultura orgânica e a agroecologia, o conceito desta é mais amplo que o daquela, de modo que é pertinente diferenciá-los, sobretudo em estudos acadêmicos e científicos.