Resumen de A agricultura urbana em Ananás/TO: subsídios para a segurança alimentar e geração de renda

Maria Marciene Costa da Silva, Maurício Ferreira Mendes, Luciano da Silva Guedes

• English

  Urban agriculture assumes a strategic role in terms of food production, health and income generation. In this context, the objective of this research was to diagnose the practice of horticulture in the urban perimeter of Ananás/TO, emphasizing the contribution of vegetable production in the process of promoting food and nutritional security for residents and local consumers, as well as its generating potential income. The design used was exploratory research, in addition to the collection of primary data, through semi-structured interviews, from April to June 2019, in addition to the collection of secondary data in official agencies. It was found that the creation of public policies at national and state level contributed to the settlement of people in the cities, but brought to the countryside concentration of land, it is in this context that the municipality of Ananás, in the northern region of Tocantins. Thus, it is concluded that the practice of horticulture in the urban perimeter of Ananás is an alternative for healthy eating for producers and consumers, distributing income and providing a development beyond the economic one, since it goes through the social, food and health issue.

• português

  A agricultura urbana assume papel estratégico no que tange a produção de alimentos, saúde e geração de renda. Neste contexto, o objetivo desta pesquisa foi diagnosticar a prática da horticultura no perímetro urbano de Ananás/TO, enfatizando a contribuição da produção de hortaliças no processo de promoção da segurança alimentar e nutricional para os moradores e consumidores locais, bem como o seu potencial gerador de renda. O delineamento utilizado foi a pesquisa exploratória, além de levantamentos de dados primários, por meio de entrevistas semiestruturadas, no período de abril a junho de 2019, além da coleta de dados secundários em órgãos oficiais. Constatou-se que a criação de políticas públicas a nível nacional e estadual contribuíram para a fixação de pessoas nas cidades, mas trouxe para o campo a concentração de terras, é neste contexto que o município de Ananás, Microrregião Geográfica do Bico do Papagaio se insere. Assim, conclui-se que a prática da horticultura no perímetro urbano de Ananás é uma alternativa a uma alimentação saudável tanto para produtores, como para os consumidores, distribuindo renda e proporcionando um desenvolvimento para além do econômico, uma vez que perpassa pela questão social, alimentar e de saúde.