Resumen de Análisis economico-financiero y de sensibilidad de huertos urbanos como una alternativa de producción alimentaria
La aplicación de huertos urbanos es una práctica agrícola que avanza a través del tiempo, actividad que optimiza el espacio y trata de generar una sostenibilidad en los hogares urbanos. La determinación del tema de “Análisis económico-financiero y de sensibilidad de la aplicación de huertos urbanos como propuesta alimentaria”, fue planteada por la escaza información existente en el mundo investigativo del Ecuador, teniendo en cuenta factores actuales de crecimiento económico, desarrollo urbano, densidad poblacional entre otros que dan paso a problemáticas sociales existentes en una sociedad en vías de desarrollo. Según este proyecto de Investigación documental se mostraron resultados negativos de la aplicación de huertos urbanos como una fuente de ingresos, ya que el espacio analizado fue de 5 m2 área media para la creación de un huerto urbano. Tras la ejecución de los análisis se descubrió que este proyecto es viable en extensiones amplias de terreno teniendo en cuenta la optimización de los recursos y la sostenibilidad.
