A importância dos websites na divulgação da sustentabilidade ambiental nos hotéis de 4 e 5 estrelas em Portugal continental

• Moraes Sarmento, Eduardo ^[1] ; Nunes Franco, Joana ^[2]
  1. [1] Lisbon School of Economics and Management (ISEG – Lisbon University e CEsA/CSG/ISEG)
  2. [2] Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
• Localización: Tourism and Hospitality International Journal - THIJ, ISSN 2183-0800, Vol. 20, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: May 2023 [32ª Edition]), págs. 57-74
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • La importancia de los sitios web en la divulgación de la sostenibilidad medioambiental en los hoteles de 4 y 5 estrellas de Portugal continental
  • The importance of websites in the dissemination of environmental sustainability in 4 and 5 star hotels in Portugal continental
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• Resumen
  • español

    El turismo ha sido una de las principales actividades económicas a nivel mundial. En este contexto, es importante la adopción de estrategias que proporcionen un crecimiento sostenible y responsable. Sabiendo que, las unidades hoteleras existentes son responsables por la emisión de factores contaminantes al medio ambiente, el objetivo de este artículo es verificar la (in)existencia de prácticas ambientales sostenibles que promuevan una mejor conducta, y si la misma se traduce en forma de comentarios de los clientes. Estando en una era tecnológica esta investigación se centró en el análisis de los sitios web de los hoteles para la verificación de la (in)existencia de prácticas sostenibles en relación con los hoteles de cuatro y cinco estrellas en Portugal continental en un total de 501 hoteles de cuatro estrellas y 155 hoteles de cinco estrellas a través de un enfoque basado en la netnografía. Se verificó que no todos los hoteles, independientemente del número de estrellas, comunican efectivamente sus prácticas.

  • português

    O turismo tem sido uma das principais atividades económicas a nível global. Neste contexto, é importante a adoção de estratégias que propiciem o crescimento sustentável e responsável. Sabendo que, as unidades hoteleiras existentes são responsáveis pela emissão de fatores poluentes para o meio ambiente, o objetivo deste artigo é verificar a (in)existência de práticas sustentáveis ambientais que promovam uma melhor conduta, e se a mesma se traduz na forma de comentários de um cliente. Estando numa era tecnológica esta pesquisa focou-se na análise dos websites dos hotéis para a verificação da (in)existência de práticas sustentáveis relativamente aos hotéis de quatro e cinco estrelas em Portugal Continental num total de 501 hotéis de quatro estrelas e 155 de cinco estrelas através de uma abordagem baseada na netnografia. Verificou-se que nem todos os hotéis, independentemente do número de estrelas comunicam eficientemente as suas práticas.

  • English

    Tourism has been one of the main economic activities at global level. In this context, it is important the adoption of strategies that provide sustainable and responsible growth. Knowing that, the existing hotel units are responsible for the emission of polluting factors to the environment, the objective of this article is to verify the (in)existence of environmental sustainable practices that promote a better conduct, and if the same is translated in the form of customer comments. Being in a technological era this research focused on the analysis of hotel websites for the verification of the (in)existence of sustainable practices regarding four and five star hotels in Mainland Portugal in a total of 501 four star hotels and 155 five star hotels through an approach based on netnography. It was verified that not all hotels, independently of the number of stars, effectively communicate their practices.