O estado do revenue management na hotelaria portuguesa

• F. Garrido, Fernando Miguel ; Ribeiro Ferreira, Raul ^[1] ; Abranja, Nuno ^[2]
  1. [1] IGOT-UL/ESHTE | ULHT
  2. [2] ISCE | CiTUR
• Localización: Tourism and Hospitality International Journal - THIJ, ISSN 2183-0800, Vol. 13, Nº. 1, 2019 (Ejemplar dedicado a: September 2019 [23th edition]), págs. 65-105
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • The state of revenue mangement in the portuguese hospitality
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    El Revenue Management es una herramienta de gestión que busca maximizar los ingresos de una empresa. Esta estrategia adaptada a la industria hotelera a menudo implica sacrificar el precio del alojamiento para atraer nuevos clientes al hotel, con el fin de rentabilizarlos al máximo a través del consumo interno en el restaurante, bar, spa, juegos, venta de tours, visitas y actividades, entre otras acciones rentables para la unidad hotelera (Abranja, Almeida & Elias Almeida, 2019). A través de un estudio exploratorio del mercado hotelero nacional, enfocado en hoteles de 4 y 5 estrellas, se aplicó un cuestionario de preguntas cerradas a nivel nacional con el objetivo de caracterizar la aplicación de prácticas de Revenue Management en estas unidades. Además, y a través de una revisión bibliográfica, se identificaron nuevas tendencias de Revenue Management, como el THRM - Total Hotel Revenue Management, así como las perspectivas de esta herramienta estratégica en la visión de los profesionales hoteleros.

  • English

    Revenue Management is a management tool that contributes to the profitability of the company’s revenue. This strategy applied to the hospitality industry, often implies the sacrifice of the accommodation price to attract new customers to the hotel in order to make them more profitable through domestic consumption in the restaurant, bar, spa, games, sale of tours, visits and activities, among other profitable actions for the hotel unit (Abranja, Almeida & Elias Almeida, 2019). Through an exploratory study of the national hotel market, focused on 4 and 5 stars hotels, a questionnaire of closed questions was applied at national level with the purpose of characterizing the application of Revenue Management practices in these companies. Complementary and through the bibliographic review, we identified new trends in Revenue Management, such as the THRM - Total Hotel Revenue Management, as well as the prospects of this strategic tool in the hotelier’s professionals view.

  • português

    O Revenue Management é uma ferramenta de gestão que procura a maximização das receitas de uma empresa. Esta estratégia adaptada à hotelaria implica muitas vezes o sacrifício do preço do alojamento para atrair novos clientes ao hotel, de forma a rentabilizá-los ao máximo através dos consumos internos no restaurante, no bar, no spa, em jogos, na venda de tours, visitas e atividades, entre outras ações rentáveis para a unidade hoteleira (Abranja, Almeida & Elias Almeida, 2019). Através de um estudo exploratório do mercado hoteleiro nacional, focado nos hotéis de 4 e 5 estrelas, aplicou-se um questionário de perguntas fechadas a nível nacional com o propósito de caracterizar a aplicação das práticas de Revenue Management nestas unidades. Complementarmente e através da revisão bibliográfica, identificaram-se novas tendências de Revenue Management, como o THRM - Total Hotel Revenue Management, bem como as perspetivas desta ferramenta estratégica na visão dos profissionais hoteleiros.