Resumen de Marketing e Promoção na Indústria Hoteleira: Um estudo de caso em Hotelaria Familiar e Grupo Hoteleiro
- español
El marketing asume una gran importancia para todos los tipos de empresas turísticas en la medida en que se presenta como una herramienta de apoyo a la gestión y en la ayuda a la definición de estrategias adecuadas para su desarrollo, con el objetivo principal de potenciar los resultados financieros. De esta forma, el pensamiento de marketing y la estrategia de comunicación desarrollados de forma reflexiva y estructurada permiten que la empresa esté en mejores condiciones de alcanzar una mayor cuota de mercado que permita que el producto o servicio llegue a los clientes y al mercado. Así, el marketing y la comunicación deben definir un conjunto de acciones de comunicación interna y externa que se puedan poner en práctica y que permitan transmitir mensajes con el objetivo de dar a conocer la empresa, sus productos y servicios para que los consumidores quieran comprarlos. Para entender cómo el marketing y la comunicación pueden desempeñar este papel vital para las unidades hoteleras, intentamos recopilar una serie de informaciones sobre turismo, hostelería, gestión hotelera, marketing y comunicación, que consideramos cruciales para nuestro trabajo de investigación. Para ello, fue fundamental investigar en libros temáticos, consultar artículos publicados, leer tesis ya realizadas sobre estos temas, entrevistar a la dirección de un hotel familiar para recabar información sobre cómo se realiza la gestión hotelera y visitar los dos tipos de hotel objeto de nuestro trabajo de investigación. Después de recoger y procesar toda la información y contenidos que pudieran responder a los objetivos de nuestra investigación, fue posible comprender que el marketing y la comunicación son un vehículo de gran importancia para la gestión de las unidades hoteleras.
- English
Marketing shows its importance in every kind of tourist and hotel industry, since it presents itself as a tool that contributes to better management of hotel operations also help in defining appropriate strategies for their development, with the main objective, the increase in financial results. Thus, the thought of marketing and promotion strategy should be developed in a planned, staffed and structured to provide the enabling hospitality company to move the market in better condition that can ensure greater market share, making it possible to take the product or service to customers and potential customers. Marketing and promotion should define a set of actions for internal and external communication that can be put into practice by allowing hotel companies diversified forward messages with the aim of showing and raising awareness of the company, its products and services with ultimate goal of causing consumers consumer desire. To understand how marketing and promotion can take on this vital role for the hotel units, we did an exhaustive search to get collect information about: tourism, hospitality, hotel management, marketing and promotion (these topics that we consider crucial to our work research). To this was fundamental research in thematic books, consult scientific articles and academic theses already undertaken, the consultation of literature related to the two hotel units under study, conducting interviews with the direction of the family-run hotel unit for information about the hotel management and even a visit to the two hotels that were targeted by our research. After collecting and processing all the information and content that could meet the predefined objectives of our investigation, it was revealed that marketing and promotion is a vehicle of great importance for the management of hotels.
- português
O marketing assume uma grande importância para todo o tipo de empresas turísticas na medida em que se apresenta como uma ferramenta de apoio à gestão e na ajuda da definição de estratégias adequadas para o desenvolvimento das mesmas, com o objetivo principal de potenciar resultados financeiros. Desta forma, o pensamento de marketing e a estratégia de comunicação desenvolvida de forma pensada e estruturada permite colocar a empresa em melhores condições de alcançar uma maior quota de mercado que permita fazer chegar o produto ou serviço junto dos clientes e do mercado. Assim, o marketing e a comunicação devem definir um conjunto de ações de comunicação interna e externa que possam ser colocadas em prática e que permitam transmitir mensagens com o objetivo de dar a conhecer a empresa, os seus produtos e serviços de forma a provocar nos consumidores o desejo de aquisição. Para perceber de que forma é que o marketing e a comunicação podem desempenhar este papel vital para as unidades hoteleiras, procurámos recolher um conjunto de informações sobre os temas do turismo, da hotelaria, da gestão hoteleira, do marketing e da comunicação, temas estes que admitimos serem determinantes para o nosso trabalho de investigação. Para tal, foi fundamental a pesquisa de livros temáticos, a consulta de artigos publicados, a leitura de teses já realizadas sobre estes assuntos, a realização de entrevista junto da direção de unidade hoteleira de gestão familiar para recolher informações sobre como é feita a gestão do hotel e a visita aos dois tipos de hotel que foram alvo do nosso trabalho de investigação. Após a recolha e tratamento de todas as informações e conteúdos que pudessem dar resposta aos objetivos da nossa investigação, foi possível perceber que o marketing e a comunicação são um veículo de grande importância para a gestão das unidades hoteleiras.
