Obesidad y nutrigenómica

• Autores: Olimpia Rodríguez León, Viridiana Alvarado Carrillo, Luis Adolfo Torres González, Mayra Mónica Pizano Nava
• Localización: Entretextos, ISSN-e 2007-5316, Vol. 5, Nº. 14, 2013 (Ejemplar dedicado a: 21st century science and technology), págs. 1-7
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Obesity and nutrigenomics
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• Resumen
  • español

    La obesidad es una enfermedad metabólica compleja afectada por factores genéticos y ambientales. Por ello, son necesarias nuevas estrategias para hacer frente al problema cada vez mayor de la obesidad en la población occidental pues, a pesar del progreso constante en el manejo de esta, su prevalencia sigue aumentando.

  • English

    Obesity is a complex metabolic disease affected by genetic and environmental factors. Therefore, new strategies are needed to address the growing problem of obesity in the Western population because, despite steady progress in the management of obesity, its prevalence continues to increase.