Amlioration qualitative (qualité-économique) des vins: cesanese DOC. Optimisation de la maitrise de la production, (quali-quantitative), a travers technique de la "double maturation raisonnée"(DMR) dans le Lazio

• Autores: Aldo Garofolo, Domenico Tiberi, Giovanni Cargnello
• Localización: Gesco Groupe Europeén des Systemes de Conduite de la Vigne: 8èmes Journées = 8ª Jornadas, Portugal-Vairao, Vol. 1, 1993, págs. 301-308
• Idioma: francés
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