¿Quién mató a Chico Mendes? Industria cárnica y desigualdad

• Katsavavakis, Giorgos ^[1]
  1. [1] Universidad Estatal a Distancia

     Universidad Estatal a Distancia

     San Pedro, Costa Rica

     
• Localización: Rupturas, ISSN-e 2215-2466, Vol. 12, Nº. 2, 2022 (Ejemplar dedicado a: Julio - Diciembre), págs. 49-57
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Who killed Chico Mendes? The meat industry and inequality
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• Resumen
  • español

    Este ensayo muestra la relación entre la industria de la carne y la desigualdad. Para lograr dicho propósito, se hace un recorrido histórico-filosófico para entender el mundo desigual en el que se vive; luego, se expone cómo el consumo de carne contribuye a reforzar dicha desigualdad y, finalmente, se reseña el crimen contra el ecosocialista Chico Mendes como un ejemplo claro de que la industria cárnica trae consigo más destrucción y menos oportunidades.

  • English

    This essay shows the relationship between the meat industry and inequality. To achieve this purpose, a historical-philosophical journey is made to understand the unequal world in which we live. Then, it is exposed how the consumption of meat contributes to reinforcing this inequality and, finally, the crime against the ecosocialist is reviewed as a clear example that the meat industry brings more destruction and fewer opportunities.