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Camilla Cattarulla (ed.), identità culinarie in Sudamérica
:
Roma, Nova Delphi Libri, 2017.
Colucciello, Mariarosaria
[1]
[1]
University of Salerno
University of Salerno
Fisciano,
Italia
Localización:
Cultura Latinoamericana: Revista de Estudios Interculturales
,
ISSN-e
2539-0791,
ISSN
2346-0326,
Vol. 27, Nº. 1, 2018
(Ejemplar dedicado a: Enero - Junio),
págs.
325-329
Idioma:
español
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