Resumen de Contenido en mercurio del listado Katsuwonus pelamis (L.) de las islas Canarias y aguas adyacentes
José Demetrio de Armas Pérez, C. Díaz, J.M.ª Galán
En el presente trabajo se dan los valores del contenido de mercurio total en el tejido muscular de 132 ejemplares de diferentes tamaños del túnido tropical Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758) "listado", capturados en el área de las islas Canarias. El rango de concentraciones osciló desde 0.15 mg/kg hasta 0.77 mg/kg con un valor medio de 0.34 mg/kg. Los ejemplares analizados muestran un significativo aumento de su carga mercurial al incrementarse su peso.
