Dossier - Projet Vsbac. Abserce de dioxyde de soufre pendant les phases préfermentaires et utilisation d'agents de bioprotection: étude de la biodiversité bactérienne

• Sara Windholtz ^[1]
  1. [1] Université de Bordeaux
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 318, 2023, págs. 52-53
• Idioma: francés
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