Uso de abonos naturales y biocidas en la agricultura campesina aymara de Puno (Perú)

• Jorge Apaza-Ticona ^[1] ; Vicente Alanoca-Arocutipa ^[1] ; Juan Inquilla-Mamani ^[1] ; Emilio Flores-Mamani ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional del Altiplano

     Universidad Nacional del Altiplano

     Puno, Perú

     
• Localización: Anales de geografía de la Universidad Complutense, ISSN 0211-9803, Vol. 43, Nº 2, 2023, págs. 291-308
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Utilisation d'engrais naturels et de biocides dans l'agriculture paysanne Aymara à Puno (Pérou)
  • Use of natural fertilizers and biocides in Aymara peasant agriculture in Puno (Peru)
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    La investigación versa sobre uso de abonos naturales y biocidas en la agricultura campesina aymara en la provincia El Collao Ilave-Puno, en la actualidad las familias campesinas en sus haceres y saberes realizan prácticas ancestrales para garantizar la producción agrícola y controlar plagas como el gorgojo de los andes. El objetivo es explorar y describir las prácticas tradicionales de empleo de abonos. El procedimiento que se utilizó fue el método etnográfico e interpretativo, las técnicas que se utilizaron son: la entrevista, la observación participante y performance, que facilitaron recoger información. Como conclusión de la investigación se muestra la pervivencia de la sabiduría campesina de la aplicación de abonos naturales y biocida a base de plantas naturales, minerales y orina humana, y son practicadas en sus diferentes procesos agrícolas con la finalidad de asegurar la producción, el control de las plagas y enfermedades de los diferentes cultivares.

  • English

    The research deals with the use of natural composts and biocides in Aymara peasant agriculture in the province of El Collao Ilave-Puno, currently the peasant families in their daily workcarry out ancestral practices to guarantee agricultural production and control plague such as infestation of the weevil of The Andes. The objective is to explore and describe the traditional practices of use of composts. The procedure used was the ethnographic and interpretive method, the techniques selected are: interview, participant observation and performance, which facilitated the collection of information. As a conclusion of this research, the survival of the peasant knowledge of the application of natural fertilizers and biocides based on natural plants, minerals and human urine is exposed, and they are practiced in their different agricultural processes in order to ensure production, control plague and diseases of the different cultivation plots.

  • français

    les Andes. L'objectif est d'explorer et de décrire les pratiques traditionnelles d'utilisation des engrais. La procédure qui a été utilisée était la méthode ethnographique et interprétative, les techniques qui ont été utilisées sont : l'entretien, l'observation participante et la performance, ce qui a facilité la collecte d'informations. En conclusion de l'enquête, la survie de la sagesse paysanne de l'application d'engrais naturels et de biocides à base de plantes naturelles, de minéraux et d'urine humaine est démontrée, et ils sont pratiqués dans leurs différents processus agricoles afin d'assurer la production, de contrôler les ravageurs et les maladies de différents cultivars.