“De aserrín a extracto”. Antecedentes históricos de la industria del extracto de quebracho colorado en la provincia de Santa Fe (Argentina)

• Cristina Pasquali ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de Rosario

     Universidad Nacional de Rosario

     Argentina

     
• Localización: Travesía: Revista de Historia económica y social, ISSN-e 2314-2707, ISSN 0329-9449, Vol. 24, Nº. 2, 2022
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • “from sawdust to extract”. Historical background of the red quebracho extract industry in the province of Santa Fe (Argentina)
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• Resumen
  • español

    Curtiembres argentinas y europeas incorporan, a partir de la década de 1870, la madera del quebracho colorado como nuevo agente curtiente. Su alto contenido tánico, su exhibición en exposiciones junto con el descubrimiento del curtido mineral agilizaron asociaciones comerciales frente a las demandas de cuero de un mercado en expansión. El objetivo de este artículo es investigar, a través de un análisis documental, las causas que determinaron el establecimiento de la industria del extracto de quebracho en la provincia de Santa Fe, Argentina.

  • English

    From the 1870s onwards, argentinian and european tanneries incorporated quebracho colorado wood as a new tanning agent. Its high tannin content, its display in exhibitions and the discovery of mineral tanning facilitated trade associations in response to the leather demands of an expanding market.

    The aim of this article is to investigate, through a documentary analysis, the causes that determined the establishment of the quebracho extract industry in the province of Santa Fe, Argentina