Fernández, I., Martín Cacao, M. & Ortiz, P.L. Contribución al conocimiento melitopalinológico de Sierra Morena. Lazaroa 13:41-48 (1992). Se ha estudiado al microscopio óptico el sedimento de once muestras de miel de diversas localidades del este de Sierra Morena. Se pone de manifiesto que, en este área, el néctar de flores es la principal fuente de miel para Apis mellifera, siendo la mielada poco importante. Echium plantagineum, Lavandula stoechas y Eucalyptus camaldulensis son las principales fuentes de miel en este área, en tanto que Cistus ladanifer, C. albidus, Olea europaea y Quercus sp. lo son de polen.
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