Estrategia innovadora para el cambio de comportamiento que promueve la Seguridad alimentaria y nutricional

• Anita del Pilar Berges Jiménez ^[1]
  1. [1] Universidad de San Carlos de Guatemala

     Universidad de San Carlos de Guatemala

     Guatemala

     
• Localización: Revista guatemalteca de educación superior, ISSN-e 2708-9584, Vol. 6, Nº. 1, 2023, págs. 92-107
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • An innovative behavior change strategy that promotes Food and Nutrition Security
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    PROBLEMA: ¿la pertinencia y calidad del currículo del “Programa Mejores Familias” responde a las necesidades y demandas actuales? OBJETIVO: analizar la percepción de pertinencia y calidad del currículo del “Programa Mejores Familias”. MÉTODO: investigación cualitativa, diseño fenomenológico y alcance exploratorio, 37 actores claves seleccionados por conveniencia. RESULTADOS: el currículo del Programa promueve la Seguridad alimentaria y nutricional, es vigente, está adaptado a diferentes contextos, culturas e idiomas; con evidencia sostenible de conocimientos, actitudes y prácticas.CONCLUSIÓN: la formación andragógica para el cambio de comportamiento y el enfoque socio ecológico, da viabilidad operativa a la Seguridad alimentaria y nutricional desde lo local.

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    PROBLEM: ¿Does the relevance and quality of the design,r Families Program” curriculum respond to current needs and demands? OBJECTIVE: to analyze the perception of relevance and quality of the curriculum of the “Better Families Program”. METHOD: qualitative research, phenomenological design and exploratory scope, 37 key actors selected for convenience. RESULTS: the Program’s curriculum promotes food and nutrition security is current, adapted to different contexts, culture, and languages; with sustainable evidence of knowledge, attitudes and practices. CONCLUSION: andragogic training for behavior change and socio-ecological approach gives operational viability to food and nutrition security from the local level.