Roya del café en Hueytamalco, Puebla

• Irene Cardeña-Basilio ^[1] ; Benito Ramírez-Valverde ^[1] ; José Pedro Juárez-Sánchez ^[1] ; Arturo Huerta de la Peña ^[1] ; Artemio Cruz-León ^[2]
  1. [1] Colegio de Postgraduados

     Colegio de Postgraduados

     México

     
  2. [2] Universidad Autónoma Chapingo

     Universidad Autónoma Chapingo

     México

     
• Localización: Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Nº. Extra 29, 2023
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Coffee rust in Hueytamalco, Puebla
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• Resumen
  • español

    La Sierra Nororiental es una de las principales regiones productoras de café en el estado de Puebla, donde destaca el municipio de Hueytamalco por la producción y superficie sembrada. En los últimos años, la producción en esta región ha disminuido de manera considerable debido a los daños ocasionados por la roya del café (Hemileia vastatrix). El objetivo fue conocer el manejo, incidencia y daños de la roya del café en el municipio de Hueytamalco, Puebla. Mediante un muestreo estadístico, se determinó una muestra de 67 productores de café. El trabajo de campo concluyó en diciembre de 2018. La mayoría de los productores manifestaron la presencia de roya en sus predios. Para el manejo de la enfermedad utilizan diferentes fungicidas que son aplicados de manera esporádica y sin asistencia técnica adecuada. La mayor parte de los productores piensa que ha aumentado la incidencia de la roya y consideran que este problema se podría incrementar de manera importante en los siguientes años. Esta situación ha impactado en los rendimientos de café del municipio, sin embargo, los cafeticultores manifestaron interés en continuar con el cultivo

  • English

    The Sierra Nororiental is one of the main coffee-growing regions in the state of Puebla, wherethe municipality of Hueytamalco stands out for its production and planted area. In recent years,production in this region has decreased considerably due to damage caused by coffee rust(Hemileia vastatrix). The objective was to know the management, incidence, and damageof coffee rust in the municipality of Hueytamalco, Puebla. Through statistical sampling, asample of 67 coffee growers was determined. Fieldwork concluded in December 2018. Mostproducers reported the presence of rust on their farms. To manage the disease, they usedifferent fungicides that are applied sporadically and without adequate technical assistance.Most producers think that the incidence of rust has increased and believe that this problem couldincrease significantly in the coming years. This situation has impacted the municipality’s coffeeyields; nevertheless, coffee growers expressed interest in continuing with the crop.