Ayudas a comedores comunitarios y Extensiones universitarias, el caso del Partido de La Matanza

• Mairano, María Victoria ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de La Matanza

     Universidad Nacional de La Matanza

     Argentina

     
• Localización: Intersticios: Revista sociológica de pensamiento crítico, ISSN-e 1887-3898, Vol. 17, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: La fallida époquè de la skholè), págs. 59-78
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Aids for community kitchens and university extensions, the case of La Matanza
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  • Texto completo
• Resumen
  • español

    Enmarcado en mi tesis doctoral que pretende conocer las sensibilidades que se traman en torno al comer en las actividades que llevan a cabo Extensiones Universitarias y empresas bajo la lógica de responsabilidad social empresarial, en comedores del partido de la Matanza y Ciudad de Buenos Aires, y en base a lo que venimos trabajando en el Centro de Investigaciones Sociales (CIS) de la Universidad Nacional de La Matanza, en relación a las diversas dimensiones de la cuestión social; el objetivo de este artículo es presentar algunas actividades de extensión llevadas a cabo por Universidades en relación a la ayuda alimentaria, en el territorio de La Matanza y los departamentos o áreas desde donde se enmarcan esos proyectos. La misma se llevó a cabo a partir de un abordaje etnográfico digital en páginas webs y redes sociales de las universidades o sedes de las mismas que se encuentran en el territorio de La Matanza, profundizando en los tipos de actividades que se realizan desde las extensiones y las interrelaciones entre actores que se expresan en las intervenciones.

  • English

    Framed in my doctoral thesis that seeks to know the sensibilities that are hatched around eating in the activities carried out by University Extensions and companies under the logic of corporate social responsibility, in community kitchens of La Matanza district and City of Buenos Aires, and based on what we have been working on at the Center for Social Research (CIS) of the National University of La Matanza, in relation to the various dimensions of the social issue; the objective of this article is to present some extension activities carried out by Universities in relation to food aid, in the territory of La Matanza and the departments from which these projects are framed. The same was carried out from a digital ethnographic approach in web pages and social networks of the universities that are in the territory of La Matanza, delving into the types of activities that are carried out from the extensions and the interrelationships between actors that are expressed in the interventions.