La finalidad de esta revisión bibliográfica es examinar la evidencia científica más reciente sobre el efecto y los reales beneficios, en la recuperación postoperatoria, de la inmunonutrición enteral respecto a las fórmulas estándar, en pacientes que padecen cáncer de cabeza y cuello, sometidos a cirugía electiva. Las principales fuentes bibliográficas de elevado impacto científico, se han rescatado a partir de bases de datos como Medline, PubMed, Biblioteca Cochrane, Elsevier, Scielo y principales sociedades médicas oncológicas como: SEOM, NIH y guías clínicas como ESPEN. Existe una gran heterogeneidad entre los resultados examinados de las diferentes revisiones y metaanálisis, sobre el efecto de la inmunonutrición en las complicaciones postoperatorias. En general, los hallazgos indican un beneficio en el uso de la inmunonutrición, sin embargo, para el cáncer de cabeza y cuello se basan en evidencia de calidad deficiente por numerosas limitaciones, por lo que la comunidad científica no ha encontrado todavía un consenso común. Una investigación más prolífica podría confirmar tales resultados con mayores beneficios para la supervivencia del paciente y, consecuentemente, una menor estancia hospitalaria, que gravaría menos en los costes del sistema sanitario.
The purpose of this literature review is to examine the most recent scientific evidence on the effect and real benefits, in postoperative recovery, of enteral immunonutrition vs. standard formulas in the postoperative period in patients with head and neck cancer undergoing elective surgery. The main bibliographical sources, of high scientific impact, have been retrieved from databases such as Medline (PubMed), Cochrane Library, Elsevier, Scielo and main oncological medical societies such as SEOM, NIH and clinical guides as ESPEN. There is a great heterogeneity between the results examined from the different reviews and meta-analyses, on the effect of immunonutrition on postoperative complications. In general, the findings indicate a benefit in the use of immunonutrition, however, for head and neck cancerthey are based on poorqualityevidence due to numerous limitations, so the scientific community has notyetfound a consensus common. A more prolific investigation could confirm such results with greater benefits, for patient survival and, consequently, a shorter hospital stay, which would consequently entailless in the costs of the health system.
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