¿Las medidas de seguridad frente al Sars Cov-2 afectan a la gastronomía de ciudad patrimonio de la humanidad?

• Autores: Nuria Huete Alcocer, Ricardo David Hernández Rojas, Miguel Ángel Valero Tévar
• Localización: Turismo y patrimonio: enfoques para la gestión / Ricardo David Hernández Rojas (dir.), Fernando Jesús Lara de Vicente (dir.), 2023, ISBN 978-84-1125-625-4, págs. 479-502
• Idioma: español
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