Valorización de caña india para elaboración de embalajes: una breve revisión bibliográfica

• Madrigal-Ramírez, Fiorella ^[1] ; Chaves-Arguedas, Fabiola ^[1] ; Díaz-Herrera, Natalia ^[1] ; Chaverri-Segura, Fabricio ^[1] ; Campos-Rodríguez, Rooel ^[1] ; Jiménez-Morales, María Fernanda ^[1] ; Brenes-Peralta, Laura ^[1]
  1. [1] Instituto Tecnológico de Costa Rica

     Instituto Tecnológico de Costa Rica

     Oriental, Costa Rica

     
• Localización: Actas del X Simposio Iberoamericano de Ingeniería de Residuos: Hacia la circularidad y el residuo cero. Castelló de la Plana, 20, 21 y 22 de junio de 2023 / María Dolores Bovea Edo (ed. lit.), Marta Braulio Gonzalo (ed. lit.), Mar Carlos Alberola (ed. lit.), Francisco J. Colomer Mendoza (ed. lit.), Antonio Gallardo Izquierdo (ed. lit.), Valeria Ibáñez Forés (ed. lit.), Guillermo Monrós Tomás (ed. lit.), 2023, ISBN 978-84-09-53123-3
• Idioma: portugués
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  • Los embalajes usualmente generan residuos no aprovechables, por lo que se buscan sustitutos con materias primas naturales que son consideradas residuos en otros procesos. Por esto, se considera que los residuos de empresas dedicadas a la exportación de plantas ornamentales como la caña india (Dracaena Fragans cv. Massangeana), podrían presentar propiedades para ser empleados como material de empaque. El objetivo de esta investigación es indagar por medio de una revisión bibliográfica las características esta planta como potencial material en la elaboración de embalajes. Se aplicó la metodología de revisión sistemática PRISMA, enfatizando en artículos científicos relacionados con la utilización de fibras naturales en la elaboración de embalajes con almidón natural como producto secundario. Dicha búsqueda se ejecutó en bases de datos académicas empleando como filtros: “embalajes con fibras naturales”, “embalajes compostables” y “embalajes biodegradables”. Como resultado, se determinó que el almidón funcionaría como aglutinante para embalajes con fibras naturales, siendo un componente principal del aglomerado, lo que resulta en un producto biodegradable a diferencia de los embalajes convencionales. Además, el proceso de elaboración del embalaje natural inicia con el corte de la fibra, secado y posterior trituración. Seguidamente se mezcla con el almidón cocido con agua, y continúa con la formación de la masa que se extiende sobre una superficie para ser prensada, nuevamente secada y finalmente proceder a la formación del empaque final. Se recomienda realizar pruebas de tensión y de caracterización morfológica a distintas proporciones de fibra y almidón hasta obtener una formulación eficiente para su respectivo uso.