Jaime Ortiz Aragón, Alejandro Viso Rodríguez
El sistema de integración de datos (DIS - Data Integration System) consiste en una herramienta cuyo objetivo es implementar la trazabilidad de procesos y productos a través de una plataforma tecnológica en línea. La herramienta resuelve los desafíos de la industria a través de una Herramienta de Trazabilidad, con identificación de materiales, origen, sus procesos y calidad. DIS permite procesar todos los datos e información necesarios para los modelos comerciales circulares actuales y las complejas demandas de las cadenas de suministro circulares, siendo un habilitador para mejorar la economía circular en el sector agroalimentario. Distintas tecnologías se integrarán en el sistema, entre las que se cuenta una tecnología en la nube, códigos Quick Real (QR) para la identificación de la información, Big Data e Inteligencia Artificial para el procesamiento de datos y estadísticas, y Blockchain para la seguridad e inmutabilidad de los datos. La Herramienta de Trazabilidad soluciona el problema existente en la industria en la identificación de materiales, origen, los procesos por los que ha pasado, calidad y trazabilidad. Para ello, DIS integra la cadena de valor de materiales plásticos multicapa y productos orgánicos en su transformación por parte de las empresas en un continuo flujo, dibujando y creando trazabilidad en tiempo real. Las industrias y materiales (plásticos y materiales orgánicos) son vinculados en sus procesos de transformación mientras interactúan entre sí, visualizando el camino del reciclaje de materiales plásticos y nuevas fórmulas de alimentos, nutracéuticos y cosméticos de alto valor, asegurando y garantizando toda la información con tecnología Blockchain.
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