Peligro de contaminación del agua subterránea por sistemas de lagunas para tratamiento de efluentes de tambos

• Autores: Nicolás Eloy Cisneros Basualdo, Roxana B. Banda Noriega, Roberto Esteban Migue, Corina Iris Rodríguez, Alejandro Ruiz de Galarreta
• Localización: Revista de Geología Aplicada a la Ingeniería y al Ambiente, ISSN-e 2422-5703, Nº. 50, 2023
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Groundwater contamination hazardby lagoon systems for effluent treatment from dairy farms
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    El ordeñe bovino en tambo es una de las principales actividades primarias en la provincia de Buenos Aires. Abastece al mercado interno y externo de leche cruda y derivados. La cuenca lechera Mar y Sierras abarca 68.267 km2 del sudeste de la provincia, y en el último registro del año 2013 contaba con 182 tambos. El proceso de ordeñe genera un efluente líquido con alta carga orgánica que debe ser tratado previo su vuelco. El sistema más utilizado por los productores es el de lagunaje. Sin embargo, su diseño y construcción no son adecuados o presentan fallas. Debido a la diversidad regional del medio físico, se requiere de herramientas para evaluar la peligrosidad de que el recurso hídrico subterráneo sea conta-minado por esta actividad. El objetivo del trabajo fue evaluar el peligro de contaminación del agua subterránea por el uso de sistemas de lagunas para tratamiento de efluentes de tambos en el sudeste bonaerense. Se aplicó el método GOD para determinar la vulnerabilidad del acuífero y estimar índices de carga contaminante (ICC) en cinco campos con siete tambos de distintas escalas productivas y ubicadas en sitios con diversas características. Los sitios mostraron peligrosidad ‘Elevada’ y ‘Moderada’ de contaminación. Los tambos familiares, aun-que presentaron menor ICC, se ubicaban en sitios con alta vulnerabilidad, mientras que los tambos de mayor escala, con alta carga contaminante, se situaron en áreas de menor vulnerabilidad. Estos análisis colaboran en la prevención y categorización del peligro de contaminación del recurso hí-drico subterráneo por la actividad de tambos

  • English

    Dairy farms are one of the main primary activities in Buenos Aires province. It supplies the local and foreign markets with raw milk and derivatives. The ‘Mar y Sierras’ dairy basin extends over 68,267 km2 of the province’s southeast. 182 dairy farms in activity were registered in 2013. The milking process generates a liquid effluent with a high organic load that must be treated prior to dumping. The most used system by producers is that of lagooning. However, its design and construction are not adequate or have flaws. Due to the regional diversity of the physical environment, tools to assess the danger of the groundwater resource being contaminated by this activity are required. The aim of this work was to evaluate the danger of groundwater contamination due to lagoon systems for effluent treatment from dairy farms in the southeast of Buenos Aires. The GOD method was applied to assess the vulnerability of the aquifer and to estimate pollution load indices (PLI) in five fields with seven dairy farms of different production scales located in sites with different characteristics. The farms showed ‘High’ and ‘Moderate’ danger of contamination. The family-scale dairy farms, although they presented lower PLI, were located in sites with high vulnerability, while the larger-scale dairy farms, with a high pollutant load, were located in areas of less vulnerability. These analyzes collaborate in the prevention and categorization of the danger of contamination of groundwater resource due to dairy farms.