Entrevista a Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech: "La digitalización, lasostenibilidad y la seguridad alimentaria serán tres ejes estratégicos en Alimentaria FoodTech 2023"

• Ricardo Márquez ^[1]
  1. [1] Alimentaria FoodTech
• Localización: Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 50, Etapa/Nº 432, 2023, págs. 66-73
• Idioma: español
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