Strawberry cultivars fruit production and postharvest from two types of saplings
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Chiomento, José Luís Trevizan [1] ; dos Santos Trentin, Thomas [1] ; Fernandes de Lima Turmina, Ana Paula [3] ; Fornari, Michele [2] ; Viau Dos Santos, Matheus [1] ; Trevisan de Miranda, Débora [1]
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[1] Universidade de Passo Fundo
Universidade de Passo Fundo
Brasil
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[2] Universidade Federal de Santa Maria
Universidade Federal de Santa Maria
Brasil
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[3] Sumitono Chemical Ltda., São Paulo, SP, Brazil.
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- Localización: Scientia Agraria Paranaensis, ISSN-e 1983-1471, ISSN 1677-4310, Vol. 20, Nº. 4, 2021, págs. 359-364
- Idioma: inglés
- Títulos paralelos:
- Produção e pós-colheita de frutos de cultivares de morangueiro oriundas de dois tipos de mudas
- Enlaces
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Resumen
- português
O estabelecimento de lavouras de morangueiro no sul do Brasil é condicionado à entrega de mudas de raiz nua importadas da Argentina e/ou do Chile. Uma alternativa para reduzir a dependência da aquisição dessas mudas é sua substituição por mudas enraizadas que formam torrão. Porém as informações sobre o desempenho agronômico de mudas enraizadas são escassas. O objetivo do trabalho foi investigar se a associação entre tipos de mudas e cultivares de morangueiro altera a produção e pós-colheita de frutos. A pesquisa foi desenvolvida no Setor de Horticultura da Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brasil, de março a dezembro de 2020, em ambiente protegido. O material vegetal da pesquisa foi constituído por mudas de raiz nua e por mudas enraizadas em torrão. Os tratamentos foram três cultivares (Fronteras, Monterey e Portola) e dois tipos de mudas (raiz nua e enraizada em torrão), dispostos no delineamento em blocos casualizados, contendo três repetições e dez plantas por parcela. Avaliou-se o potencial produtivo e a qualidade química de frutos. Plantas oriundas de mudas enraizadas em torrão apresentaram maior número e produção de frutos. Plantas provenientes de mudas de raiz nua produziram frutos maiores. A pós-colheita de frutos não foi alterada pelos tratamentos. O potencial produtivo e pós-colheita de frutos de cultivares de morangueiro não estão associados aos diferentes tipos de mudas estudadas. Independente da cultivar utilizada, plantas oriundas de mudas enraizadas em torrões apresentam maior potencial produtivo em relação às plantas oriundas de mudas de raiz nua. Os frutos das três cultivares testadas neste estudo, provenientes de mudas com raízes nuas ou enraizadas em torrões, apresentam uma relação equilibrada entre açúcar e acidez, o que torna os morangos aptos para o consumo.
- English
The establishment of strawberry crops in southern Brazil is conditioned on the delivery of bare-root saplings imported from Argentina and/or Chile. An alternative to reduce dependence on the acquisition of these saplings is their replacement by clod-rooted saplings that form a clod. However, information on the agronomic performance of clod-rooted saplings is scarce. The aim of this work was to investigate whether the association between types of saplings and strawberry cultivars alters fruit production and postharvest. The treatments were three cultivars (Fronteras, Monterey and Portola) and two types of saplings (bare-root and rooted in a clod), arranged in a randomized block design, with three replications. The productive potential and chemical quality of fruits were evaluated. Plants from saplings rooted in clods showed higher number and fruit production. Plants from bare -root saplings produced larger fruits. The postharvest of fruits was not altered by the treatments. It is concluded that the productive potential and postharvest of fruits of strawberry cultivars is not associated with the types of saplings studied. Regardless of the cultivar, plants from saplings rooted in clods are more productive. The three cultivars tested, of saplings with bare-roots or rooted in clods, present a balanced relationship between sugar and acidity, giving the desired flavor to the fruits in their postharvest period.
- português
