Verificación de la contaminación del maíz por aflatoxina b1, mediante un sistema automático basado en la fluorescencia de cada grano

• Vallone, Lisa ^[1] ; Dragoni, Iván ^[1] ; Rodríguez, Paola ^[2]
  1. [1] University of Milan

     University of Milan

     Milán, Italia

     
  2. [2] Fundación Universitaria Juan de Castellanos

     Fundación Universitaria Juan de Castellanos

     Colombia

     
• Localización: Cultura Científica, ISSN-e 2389-9638, ISSN 1657-463X, Nº. 8, 2010 (Ejemplar dedicado a: Cultura Científica), págs. 71-74
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Verification of the corn contamination by aflatoxin b1, by means of an automatic system based on the blooming of each grain
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  • español

    “Aflaflesh” es un instrumento computarizado, diseñado para combinar un metodo de adquisición de datos visuales, con sofisticados sistemas operativos de software y análisis de imágenes. Esto, mediante la exposicion de la fluores-cencia de maíz sometido a la radiaciòn UV,ya que si hay contaminaciòn con aflatoxinas B1, es posible transformar directamente el nùmero de pixeles de la fluorescencia, en la concentraciòn de AFB1 correspondiente.

  • English

    "Aflaflesh" is a computerized instrument designed to combine a visual data acquisition with an acquisition of sophisticated operating systems and image analysis software. By exposing the fluorescence of maize subjected to UV radiation, because if there is contamination with aflatoxin B1, it is possible to transform directly the number of pixels measured by ell fluorescence instrument for the concentration of AFB1.