Resumen de Contribución al análisis polínico de mieles de Asturias occidental (España)

Pilar de Luis Villota, Carmen Gómez Ferreras

• Se ha realizado el análisis polínico cuantitativo y cualitativo de 19 muestras de miel procedentes de la provincia de Asturias, que resultaron ser naturales, no adulteradas y de riqueza polínica media-baja. Catorce muestras eran monoflorales de castaño (Castanea sativa Miller), brezo (Ericaceae), biércol (Calluna vulgaris (L.) Hull) y eucalipto (Eucalyptus globulus Labill.), las restantes eran multiflorales.