Resumen de Aprovechamiento de recursos animales en el yacimiento calcolítico precampaniforme de Aldovea (Torrejón de Ardoz, Madrid).

Verónica Estaca Gómez, Adrián de la Torre García, José María Señorán Martín, Ana Belén Martínez Granero, Mónica Major González, José Yravedra Sainz de los Terreros

• español

  Se presenta el estudio zooarqueológico de las muestras procedentes de las unidades calcolíticas de Aldovea, que es una de las tres áreas del yacimiento prehistórico de Aldovea, localizado en Torrejón de Ardoz (Madrid). Este yacimiento es un asentamiento del Calcolítico del Valle medio del Tajo formado por una concentración de estructuras negativas en forma de fosas y silos. El estudio de la fauna ha ofrecido dos tipos de acumulaciones óseas diferentes con significados distintos. Por un lado, hay un conjunto de fauna vinculada a los usos económico-alimenticios caracterizada por el predominio de fauna doméstica donde los ovicápridos y los bóvidos son las especies principales. Por otro, hay un conjunto de fauna depositada en lo que hemos llamado Depósitos, con un carácter menos funcional y más simbólico-ritual, que presenta individuos enterrados en conexión o semiconexión anatómica en la que predominan especies domésticas como el perro, los suidos y los bóvidos. En este trabajo analizamos las diferencias de ambos tipos de contextos, y a partir de ellas trataremos de discutir las implicaciones económicas de las acumulaciones del primer tipo, y el significado que pudieron tener las acumulaciones de carácter más simbólico.

• English

  The zooarchaeological study of the samples from the Chalcolithic units of the Aldovea area, which is one of the three areas of the Aldovea prehistoric site, located in Torrejón de Ardoz (Madrid). This site is a Chalcolithic settlement in the Valle Medio del Tajo formed by a concentration of negative structures in the form of pits and silos. The study of the fauna shows two different types of bone accumulations with different meanings. On the one hand, there is a set of fauna linked to economic-food uses characterized by the predominance of domestic fauna where sheep and cattle are the main species. On the other, there is a set of fauna deposited in what we have called "Deposits", with a less functional and more symbolic-ritual character, which presents complete individuals buried in anatomical connection or semi-connection in which domestic species such as the dog, the suidae and bovids. In this paper we analyze the differences between both types of contexts, and based on them we will try to discuss the economic implications of the bone assemblages of the first type, and the meaning that the more symbolic accumulations could have.