Sector Productivo Camaronero en Agua Dulce del Cantón Chone

• Hidalgo Cedeño, Ángel Josue ^[1] ; Lucas Hidalgo, Mariano Alejandro ^[1] ; Andrade Moreira, César Henry ^[1] ; Iriarte Vera, Marys Beatriz ^[1]
  1. [1] Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí, Ecuador
• Localización: Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 7, Nº. 7 (JULIO 2022), 2022, págs. 1348-1363
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Setor Produtivo de Camarão em Água Doce do Cantão Chone
  • Shrimp Productive Sector in Fresh Water of the Chone Canton
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• Resumen
  • español

    La presente investigación tuvo como propósito evaluar el estado actual del sector camaronero en el cantón Chone. La metodología aplicada se enmarcó en una investigación de tipo descriptiva con un diseño de campo y con elementos de un estudio documental bibliográfico. La muestra de estudio quedó conformada por 50 elementos. Para la recolección de la información se aplicó una encuesta mediante un cuestionario especialmente elaborado para tal fin a los productores y/o encargados de las camaroneras del cantón Chone. Los resultados dan cuenta de que el 76% de las camaroneras se encuentran activas; el 56% de las tierras utilizadas para la producción camaronera son propiedad privada; el 98% de las piscinas por hectáreas de las camaroneras encuestadas se encuentran actualmente utilizadas para la producción; el 53% de las camaroneras operan con capital propio; el 84% de los propietarios y encargados de las camaroneras consideran importante conocer los costos de producción del camarón; el 53% califican como buena la rentabilidad de sus camaroneras; el 58% comercializan de manera directa su producto; las dificultades más frecuentes encontradas son el control y vigilancia del Estado con un 45%; el financiamiento con el 42% y la asesoría técnica con el 34%. Se concluyó que esté sector acuícola en el cantón Chone, es fuente importante de empleo y desarrollo económico que además incluye acciones de contribución al bienestar social y ambiental, presenta dificultades que hay que superar para que se registre el margen de utilidad esperado por los productores, en tal sentido una planificación adecuada le permitiría proveer escenarios y establecer estrategias de afrontamientos para mejorar el funcionamiento de este tan importante sector económico para los lugareños.

  • português

    O objetivo desta investigação foi avaliar o estado atual do setor de camarão no cantão de Chone.

    A metodologia aplicada foi enquadrada numa pesquisa descritiva com desenho de campo e com elementos de um estudo documental bibliográfico. A amostra do estudo foi composta por 50 elementos. Para a coleta de informações, foi aplicada uma pesquisa por meio de um questionário especialmente preparado para esse fim aos produtores e/ou gestores das fazendas de camarão do cantão de Chone. Os resultados mostram que 76% das fazendas de camarão estão ativas; 56% das terras utilizadas para a produção de camarão são de propriedade privada; 98% das piscinas por hectare das fazendas de camarão pesquisadas são atualmente utilizadas para produção; 53% das fazendas de camarão operam com capital próprio; 84% dos proprietários e gestores das fazendas de camarão consideram importante conhecer os custos de produção de camarão; 53% classificam a lucratividade de suas fazendas de camarão como boa; 58% comercializam diretamente seu produto; as dificuldades mais frequentes encontradas são o controle e vigilância do Estado com 45%; financiamento com 42% e assessoria técnica com 34%. Concluiu-se que este setor de aquacultura no cantão de Chone é uma importante fonte de emprego e desenvolvimento económico que inclui também ações para contribuir para o bem-estar social e ambiental, apresenta dificuldades que devem ser superadas para que a margem de lucro esperada pelos produtores seja Nesse sentido, um planejamento adequado permitiria fornecer cenários e estabelecer estratégias de enfrentamento para melhorar o funcionamento desse importante setor econômico para os moradores.

  • English

    The purpose of this investigation was to evaluate the current state of the shrimp sector in the Chone canton. The applied methodology was framed in a descriptive research with a field design and with elements of a bibliographical documentary study. The study sample was made up of 50 elements.

    For the collection of information, a survey was applied through a questionnaire specially prepared for this purpose to the producers and/or managers of the shrimp farms of the Chone canton. The results show that 76% of the shrimp farms are active; 56% of the land used for shrimp production is private property; 98% of the pools per hectare of the shrimp farms surveyed are currently used for production; 53% of the shrimp farms operate with their own capital; 84% of the owners and managers of the shrimp farms consider it important to know the costs of shrimp production; 53% rate the profitability of their shrimp farms as good; 58% directly market their product; the most frequent difficulties encountered are the control and surveillance of the State with 45%; financing with 42% and technical advice with 34%. It was concluded that this aquaculture sector in the Chone canton is an important source of employment and economic development that also includes actions to contribute to social and environmental well-being, presents difficulties that must be overcome so that the profit margin expected by the producers is registered. In this sense, adequate planning would allow it to provide scenarios and establish coping strategies to improve the functioning of this important economic sector for the locals.