Agricultura familiar e o desafio da sustentabilidade ambiental: O caso de Salvador das Missões -RS

• Franck Thies, Vanderlei ^[1]
  1. [1] Universidade Estadual do Oeste do Paraná

     Universidade Estadual do Oeste do Paraná

     Brasil

     
• Localización: International Journal of Environmental Resilience Research and Science, ISSN-e 2675-3456, Vol. 4, Nº. 2, 2022 (Ejemplar dedicado a: III WORKSHOP DA REDE INTERNACIONAL DE PESQUISA RESILIÊNCIA CLIMÁTICA - RIPERC), págs. 1-11
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Family farming and the challenge of environmental sustainability: The case of Salvador das Missões, Brazil
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• Resumen
  • English

    Today's agrifood systems are arrayed between the polarizing forces of homogenizing and vertically integrating agricultural practices driven by agribusiness empires, and those that value local cultures, greater autonomy for farmers, the implementation of biodiverse production systems, and the restoration and preservation of ecosystems. We sought to identify changes in production systems and asked whether these point to constructing biodiverse agroecosystems that conserve natural resources and transition to agroecological practices, or whether these have increasingly adopted the agricultural commercial strategies driven by agribusiness empires. To this end, field research was conducted from a historical and comparative perspective using data collected in 2003 and 2018 from a select group of family farmer near Salvador das Missões. In most cases, we found that the agroecosystems were increasingly constructed along the lines of commercial agriculture beholden to the logic of agribusiness empires and did not demonstrate a transition to agroecological practices. From another perspective, peasant forms of agriculture were found to be more prevalent among families that moved to producing food exclusively for self-consumption, although they did not transition to agroecological practices.

  • português

    Os sistemas agroalimentares da atualidade têm se configurado num ambiente de polarização entre as perspectivas fundadas na valorização das culturas locais, na maior autonomia dos agricultores, na configuração de sistemas produtivos biodiversos, recuperadores e conservadores dos ecossistemas, ante as perspectivas homogeneizadoras e verticalizadoras das formas de agricultura impulsionadas por impérios alimentares. Buscou-se identificar as mudanças nos sistemas produtivos e se elas apontam para a configuração de agroecossistemas biodiversos e conservadores dos recursos naturais, através de processos de transição agroecológica, ou se estão alinhando-se as formas empresarias de agricultura impulsionadas pelos impérios alimentares. Para tal, foi realizada pesquisa de campo, com caráter histórico e comparativo, junto ao mesmo grupo de agricultores familiares de Salvador das Missões (RS), com os quais foram coletados dados nos anos de 2003 e 2018. Observou-se que, ao longo do tempo, na maioria dos casos, os agroecossistemas configurados pelos agricultores familiares de Salvador das Missões avançaram na perspectiva da internalização de formas empresarias de agricultura, subordinados de modo crescente à lógica dos impérios alimentares, sem a presença de processos de transição agroecológica. Em perspectiva diversa, entre as famílias que passam a produzir exclusivamente para o autoconsumo, observou-se que as formas camponesas de agricultura se mostram mais presentes, ainda que sem a presença de processos de transição agroecológica.