Resumen de Estrategias de adaptación campesina ante la variabilidad climática: Caso del café, municipio de Huehuetla, estado de Puebla, México
Claudia Apodaca González, José Pedro Juárez Sánchez, Benito Ramírez Valverde, José Arturo Méndez Espinoza
En el sector cafetalero, la política agrícola y los cambios del clima están afectando su desarrollo y productividad. El objetivo de la investigación fue analizar las estrategias agrícolas implementadas ante la variabilidad climática por los cafeticultores de Huehuetla, Puebla. Se realizó un muestreo estadístico, se entrevistaron a 108 productores de café y se utilizó la técnica del cuestionario. La investigación mostró que los cafeticultores perciben cambios en el clima; ante ello, han implementado estrategias como reducir y modificar sus labores en el ciclo agrícola, introducido nuevas variedades resistentes a enfermedades, así como el uso de árboles de sombra y la diversificación de cultivos. Ello se refleja en un bajo índice de manejo tecnológico y producción. Se concluye que los cafeticultores han implementado estrategias de adaptación para reducir su vulnerabilidad ante la variabilidad climática y hacer frente a la crisis agrícola.
