Asociación entre el destete, la salud intestinal de lechones destetados y el consumo de dietas con probióticos y concentrado de proteína de papa

• Autores: Samantha E. Bautista Marín, Teresita de Jesús Hijuitl Valeriano, Gerardo Mariscal Landín, José Guadalupe Gómez Soto, Christian I. Narváez Briones, Konigsmar Escobar García, Tércia Cesária Reis de Souza
• Localización: Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 31, Nº. 2, 2023, págs. 115-137
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Associação entre desmame, saúde intestinal de leitões desmamados e consumo de dietas com probióticos e concentrado protéico de batata
  • Association between weaning, intestinal health of weaned piglets and the consumption of diets with probiotics and potato protein concentrate
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  • Texto completo
• Resumen
  • español

    El destete es un periodo muy crítico en la vida del lechón que causa un retroceso en el desarrollo de la mucosa intestinal, teniendo como consecuencia una mala digestión de los alimentos y la presencia de diarreas posdestete. Debido a la prohibición a nivel mundial del uso antibióticos en la alimentación animal como promotores de crecimiento, se observan complicaciones que pueden llevar a un bajo desempeño y muerte de los animales recién destetados. El uso de alimentos funcionales en las dietas libres de antibióticos para lechones recién destetados es prácticamente obligatorio para mantener un tracto gastrointestinal saludable y disminuir la presencia y severidad de las diarreas posdestete. Las levaduras probióticas y el concentrado de proteína de papa son ingredientes que poseen acciones antimicrobianas que pueden inhibir las bacterias patógenas y favorecer la presencia de una microbiota benéfica que ayude a mantener la salud intestinal.

  • português

    O desmame é um período muito crítico na vida do leitão que provoca um retrocesso no desenvolvimento da mucosa intestinal, resultando en uma má digestão dos alimentos e presença de diarreia pósdesmame. Devido à proibição mundial do uso de antibióticos na alimentação animal como promotores de crescimento, observamse complicações que podem levar ao baixo desempenho e morte de animais recém desmamados. O uso de alimentos funcionais em dietas isentas de antibióticos para leitões recémdesmamados é praticamente obrigatório para manter um trato gastrointestinal saudável e reduzir a presença e gravidade da diarreia pósdesmame. Leveduras probióticas e concentrado de proteína de batata são ingredientes que possuem ações antimicrobianas que podem inibir bactérias patogênicas e favorecer a presença de uma microbiota benéfica que ajuda a manter a saúde intestinal.

  • English

    Weaning is a very critical period in the life of the piglet that causes a setback in the development of the intestinal mucosa, resulting in poor feed digestion and the presence of postweaning diarrhea. Due to the potential prohibition of the use of antibiotics in animal feed as growth promoters, complications are observed that can lead to a poor performance and death of newly weaned animals. The use of functional feeds in antibioticfree diets for newly weaned piglets is practically mandatory to maintain a healthy gastrointestinal tract and reduce the presence and severity of diarrhea. Probiotic yeasts and potato protein concentrate have antimicrobial actions that can inhibit pathogenic bacteria and favor the presence of a beneficial microbiota that helps maintain intestinal health.