El valor económico de la Huella de Carbono en tambos de Argentina

• Autores: Patricia L. Engler
• Localización: Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 31, Nº. Extra 1 (Trabajos presentado en la XXVII Reunion de la Asociacion Latinoamericana de Produccion Animal y XLVI), 2023, págs. 313-320
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • O valor econômico da pegada de carbono em fazendas leiteiras na Argentina
  • The economic value of the Carbon Footprint in dairy farms in Argentina
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• Resumen
  • español

    Este trabajo aborda el análisis de posibles conflictos entre los objetivos ambientales y los económicos en sistemas lecheros de Argentina. El objetivo de este trabajo fue valorizar económicamente la reducción de la huella de carbono utilizando un modelo multicriterio por metas ponderadas. El modelo de programación multicriterio por metas ponderadas contempla tres criterios: uno ambiental la huella de carbono y dos económicos (margen bruto global y costo directo total). Los resultados muestran que existe conflicto entre el margen bruto global y la huella de carbono. A partir del análisis de la curva de transformación entre margen bruto global y emisiones de gases efecto invernadero, se observa que sacrificando el 10% del margen bruto global se puede reducir el 33% de emisión de gases efecto invernadero, con un costo de oportunidad de U $S 0,19 por tn eq. CO2, alcanzando casi U$S 5 para mitigar el 100%. Este resultado muestra que hay un margen importante para la política ambiental. Con metas razonables es posible mejorar el desempeño de este tipo de establecimientos en términos ambientales.

  • English

    This paper deals with the analysis of possible conflicts between environmental and economic objectives in dairy systems in Argentina. The objective of this work was to economically value the reduction of the carbon footprint using a multicriteria model by weighted goals. The multi-criteria programming model based on weighted goals contemplates three criteria: one environmental, the carbon footprint, and two economic (global gross margin and total direct cost). The results show that there is a conflict between the global gross margin and the carbon footprint. From the analysis of the transformation curve between global gross margin and greenhouse gas emissions, it can be seen that by sacrificing 10% of the global gross margin, 33% of greenhouse gas emissions can be mitigated, with an opportunity cost of U $S 0.19 per ton eq. CO2, reaching almost US$ 5 to mitigate 100%. This result shows that there is an important margin for environmental policy. With reasonable goals it is possible to improve the performance of this type of establishments in environmental terms.

  • português

    Este artigo trata da análise de possíveis conflitos entre objetivos ambientais e econômicos em sistemas leiteiros na Argentina. O objetivo deste trabalho foi avaliar economicamente a redução da pegada de carbono usando um modelo multicritério por metas ponderadas. O modelo de programação multicritério baseado em metas ponderadas contempla três critérios: um ambiental, a pegada de carbono, e dois econômicos (margem bruta global e custo direto total). Os resultados mostram que existe um conflito entre a margem bruta global e a pegada de carbono. A partir da análise da curva de transformação entre a margem bruta global e as emissões de gases de efeito estufa, percebe-se que, ao sacrificar 10% da margem bruta global, é possível mitigar 33% das emissões de gases de efeito estufa, com um custo de oportunidade de U $ S 0,19 por tonelada eq. CO2, chegando a quase US$ 5 para mitigar 100%. Esse resultado mostra que há uma margem importante para a política ambiental. Com metas razoáveis é possível melhorar o desempenho deste tipo de estabelecimentos em termos ambientais.