La capacidad de los modelos matemáticos para representar el proceso de lactancia varía según su estructura matemática y las características de la base de datos. El objetivo del presente estudio fue evaluar la bondad de ajuste de modelos empíricos y mecanísticos aplicados a curvas de lactancion de ovejas lecheras con diferentes formas. Se analizaron un total de 4.494 registros de días de prueba semanales. Todas las lactancias se ajustaron individualmente utilizando dos modelos empíricos (Wood y Wilmink) y dos mecanísticos (Dijkstra y Pollott). El modelo de Dijkstra mostró el mejor desempeño a las curvas típicas y el modelo de Wood a las curvas atípicas (sin pico de lactancia). Por lo tanto, la selección del modelo matemático para ajustar las curvas de lactancia de las ovejas debe considerar el patrón específico de producción de leche.
A capacidade dos modelos matemáticos em representar o processo de lactação varia de acordo com sua estrutura matemática e características do banco de dados. O objetivo do presente estudo foi avaliar a qualidade do ajuste de modelos empíricos e mecanísticos aplicados a curvas de lactação de ovelhas leiteiras com diferentes formas. Um total de 4.494 registros de dia de teste semanais foram analisados. Todas as lactações foram ajustadas individualmente usando dois modelos empíricos (Wood e Wilmink) e dois modelos mecanísticos (Dijkstra e Pollott). O modelo de Dijkstra apresentou melhor desempenho para curvas típicas e o modelo de Wood para curvas atípicas (sem pico de lactação). Portanto, a seleção do modelo matemático para ajustar as curvas de lactação de ovelhas deve considerar o padrão específico de produção de leite
The ability of mathematical models to represent the lactation process varies according with their mathematical structure and database characteristics. The aim of the current study was evaluated the goodness of fit of empirical and mechanistic models applied to dairy sheep lactation curves with different shapes. A total of 4,494 weekly test day records were analyzed. All lactations were individually fitted using two empirical (Wood and Wilmink) and two mechanistic (Dijkstra, and Pollott) models. The Dijkstra model showed the best performance to typical curves and Wood model to atypical curves (without peak lactation). Therefore, the selection of the mathematical model to fit sheep lactation curves must consider the specific patter of milk production.
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