Forrajes consumidos por el borrego criollo Chocholteco en época de lluvias en un agostadero de la Mixteca Oaxaqueña

• Autores: Elena Patricia Díaz Mendoza, Héctor M. Rodríguez-Magadán, Jorge Hernández Bautista, Teódulo Quezada Tristán, N.V. Victoria Villa
• Localización: Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 31, Nº. Extra 1 (Trabajos presentado en la XXVII Reunion de la Asociacion Latinoamericana de Produccion Animal y XLVI), 2023, págs. 275-279
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Forragem consumida pelas ovelhas Chocholteco criollo na estação chuvosa em uma pastagem da Mixteca de Oaxaca
  • Fodder consumed by the Chocholteco criollo sheep in the rainy season in a rangeland of the Oaxacan Mixteca
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• Resumen
  • español

    El objetivo de este estudio fue identificar las plantas que prefiere consumir el borrego Criollo Chocholteco durante el pastoreo. El trabajo se llevó a cabo en la agencia de San José La estancia, perteneciente al municipio y distrito de Coixtlahuaca, Oaxaca. El estudio fue de tipo observacional, se utilizaron tres minicámaras comerciales y una pila portátil adaptadas a una borrega por medio de un arnés y una cámara Cannon® semiprofesional, una de las cámaras se enfocó hacia la boca del mismo animal y las otras hacia otros animales mientras comían el forraje de su elección. De los videos y fotos tomadas se eligieron las 5 especies más recurrentes, se consultaron los nombres comunes con los pobladores de la región y después se generó la nomenclatura binomial de Linné con apoyo de biólogos especialistas y páginas de la CONABIO (Malezas de México). Se identificaron 4 especies del tipo herbácea: guayabito (Lopezia racemosa), quiebraplato (Ipomoea orizabensis), malva (Malva parviflora), heno (Tillandsia usneoides), y 1 epífita: el trébol o carretillita (Medicago polymorpha). A las plantas identificadas se les realizó un análisis de PC, % materia seca parcial y % de humedad. Siendo la malva la de mayor contenido de PC con un 28.68% y el heno con la de mayor contenido de MS con el 29.5%, y al guayabito con la de mayor cantidad de humedad con el 86.84%. Los agostaderos en la Mixteca Oaxaqueña son de suma importancia para el borrego Criollo, ya que es la única fuente de alimentación mayoritariamente por plantas de tipo herbáceas, presentes principalmente en época de lluvias.

  • português

    O objetivo deste estudo foi identificar as plantas que os ovinos Chocholteco Criollo preferem consumir durante o pastejo. O trabalho foi realizado na agência San José La Estancia, pertencente ao município e distrito de Coixtlahuaca, Oaxaca. O estudo foi do tipo observacional, foram utilizadas três minicâmeras comerciais e uma bateria portátil, adaptadas a uma ovelha por meio de um arnês e uma câmera semiprofissional Cannon®, uma das câmeras foi focada na boca da mesma animal e os outros em outros animais, enquanto comem a forragem de sua escolha. A partir dos vídeos e fotos tiradas, foram escolhidas as 5 espécies mais recorrentes, os nomes comuns foram consultados com os habitantes da região e então a nomenclatura binominal Linné foi gerada com o apoio de biólogos especialistas e páginas da CONABIO (Malezas de México). Quatro espécies herbáceas foram identificadas: guayabito (Lopezia racemosa), quiebraplato (Ipomoea orizabensis), malva (Malva parviflora), feno (Tillandsia usneoides) e 1 epífita: trevo ou carrinho de mão (Medicago polymorpha). As plantas identificadas passaram por análise de PC, % de matéria seca parcial e % de umidade. Sendo a malva a que apresenta maior teor de PB com 28,68% e o feno com maior teor de MS com 29,5%, e o guayabito com maior teor de umidade com 86,84%. As pastagens da Mixteca de Oaxaca são de extrema importância para as ovelhas Crioulas, pois são a única fonte de alimento, principalmente plantas herbáceas, presentes principalmente na estação chuvosa.

  • English

    The objective of this study was to identify the plants that Chocholteco Criollo sheep prefer to consume during grazing. The work was carried out at the San José La Estancia agency, belonging to the municipality and district of Coixtlahuaca, Oaxaca. The study was of an observational type, three commercial mini-cameras and a portable battery were used, adapted to a sheep by means of a harness and a semi-professional Cannon® camera, one of the cameras was focused on the mouth of the same animal and the others on other animals. while eating the fodder of their choice. From the videos and photos taken, the 5 most recurring species were chosen, the common names were consulted with the inhabitants of the region and then the Linné binomial nomenclature was generated with the support of specialist biologists and CONABIO pages (Malezas de México). Four herbaceous species were identified: guayabito (Lopezia racemosa), quiebraplato (Ipomoea orizabensis), mallow (Malva parviflora), hay (Tillandsia usneoides), and 1 epiphyte: clover or wheelbarrow (Medicago polymorpha). The identified plants underwent an analysis of PC, % partial dry matter and % moisture. The mallow being the one with the highest CP content with 28.68% and the hay with the highest DM content with 29.5%, and the guayabito with the highest amount of moisture with 86.84%. The rangelands in the Oaxacan Mixteca are of the utmost importance for the Criollo sheep, since it is the only source of food, mainly herbaceous plants, present mainly in the rainy season.