Streptococcus dentisani una promesa de probiótico bucal. Revisión de literatura

• Díaz Mayta, Arturo Amadeo ^[1] ; Sernaque Calderon, Kiyomi ^[1] ; Roque Gallardo, Nicole Alexandra ^[1] ; Martínez Cadillo, Elba Estefanía ^[1] ; Mattos-Vela, Manuel Antonio ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional Mayor de San Marcos

     Universidad Nacional Mayor de San Marcos

     Perú

     
• Localización: Revista de la Sociedad Científica del Paraguay, ISSN-e 2617-4731, Vol. 28, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: Enero-Junio), págs. 156-168
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Streptococcus dentisani a promise of oral probiotic. Literature review
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    El Streptococcus dentisani es una bacteria que ha llamado la atención de la comunidad científica en los últimos años por poseer capacidades muy prometedoras para restablecer el equilibrio de la microbiota bucal que conforma la biopelícula dental, manteniendo el pH cerca a la neutralidad evitando la acidificación y por consiguiente la propagación de bacterias cariogénicas, y periodontopatógenas; microorganismos involucrados en la disbiosis oral. En pruebas clínicas resaltan a la luz el aumento de saliva y amoniaco, disminución de la biopelícula dental de microorganismos cariogénicos, debido a la capacidad de liberar más de seis tipos de bacteriocinas que inhiben completamente al Streptococcus mutans, S sobrinus, S. salivarius y Prevotella intermedia. El objetivo de esta revisión es evidenciar las grandes capacidades como probiótico del Streptococcus dentisani para preservar la salud bucodental.

  • English

    Streptococcus dentisani is a bacterium that has attracted the attention of the scientific community in recent years for having very promising capabilities to restore the balance of the oral microbiota that makes up the biofilm, maintaining the pH close to neutrality, avoiding acidification and therefore the spread of cariogenic microorganisms, responsible for dysbiosis, dental caries and periodontitis. In clinical tests show the increased saliva and ammonia, decrease of cariogenic microorganisms in bacterial plaque, due to the ability to release more than six types of bacteriocins that completely inhibit Streptococcus mutans, S sobrinus, S. salivarius, Prevotella intermedia. The aim of this review is to demonstrate the great probiotic capabilities of Streptococcus dentisani to preserve oral health.