ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA In Vitro DE ACEITES ESENCIALES DE MOLLE (Schinus molle) Y MUÑA (Minthostachys mollis GRISEB) SOBRE Botrytis cinerea

• Autores: María Elena León Marrou, Sandra Pagador, Irma Yupari Azabache, Jorge Luis Diaz Ortega
• Localización: Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 48, Nº. 6, 2023, págs. 294-300
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Botrytis cinerea es un hongo fitopatógeno que causa pérdidas económicas en el ámbito agroindustrial. Los aceites esenciales (AEs) son una alternativa para el control de este microoorganismo y protección de productos hortofrutícolas. El objetivo de este trabajo fue determinar la actividad antifúngica in vitro de los AEs de las plantas de molle (Schinus molle) y muña (Minthostachys mollis Griseb) sobre B. cinerea.

    Se aplicó un diseño experimental por bloques completamente al azar con 5 tratamientos y 3 repeticiones, se determinó la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y la Concentración Mínima Fungicida (CMF), se trabajó con concentraciones de 0,02%; 0,05%; 0,40%; 1,60%; 6,30% de AEs de molle, muña y combinados (molle:muña de 70:30; 80:20 y 90:10), los cuales se aplicaron sobre B. cinerea. Mediante la prueba estadística Kruskall Wallis se encontró que el AE de muña presenta mejor actividad fungicida en relación al molle. El AE de muña presentó CMI y CMF frente a B. cinerea al 0,05% y 0,1% respectivamente, el AE de molle no reportó CMI ni CMF sobre B. cinera a ninguna de las concentraciones trabajadas, así también, las combinaciones de 80:20 y 90:10 reportaron CMI y CMF a las concentraciones de 3,2% y 1,6% respectivamente. Se concluye que el AE de muña presenta actividad inhibitoria y fungicida a las concentraciones de 0,05% y 0,1% respectivamente frente a B. cinerea, mientras que el molle presenta actividad antifúngica solo al combinarse con el AE de muña.

  • português

    Botrytis cinerea é um fungo fitopatogênico que causa perdas econômicas na área agroindustrial. Os óleos essenciais (OE) são uma alternativa para o controle desse microrganismo e proteção de produtos hortofrutícolas. O objetivo deste trabalho foi determinar a atividade antifúngica in vitro de OEs de plantas molle (Schinus molle) e muña (Minthostachys mollis Griseb) sobre B.

    cinerea. O delineamento experimental inteiramente casualizado foi aplicado em blocos com 5 tratamentos e 3 repetições, determinando-se a Concentração Mínima Inibitória (CIM) e a Concentração Mínima de Fungicida (CMF), trabalhando com concentrações de 0,02%; 0,05%; 0,40%; 1,60%; 6,30% de OEs de molle e muña em B. cinerea, que foram aplicados separadamente e combinados (molle:muña de 70:30; 80:20 e 90:10). Por meio do teste estatístico Kruskall Wallis, constatou-se que o OE de muña apresenta melhor atividade fungicida em relação ao molle.

    Os OE de muña apresentou um CMI e CMF contra B. cinerea a 0,05% e 0,1% respectivamente, OE de molle não relatou CMI ou CMF sobre B. cinerea em nenhuma das concentrações trabalhadas, assim como as combinações de 80: 20 e 90:10 relataram MIC e CMF em concentrações de 3,2% e 1,6%, respectivamente.

    Conclui-se que o OE de muña apresenta atividade inibitória e fungicida nas concentrações de 0,05% e 0,1%, respectivamente, contra B. cinerea, enquanto o molle apresenta atividade antifúngica apenas quando combinado com o OE de muña.

  • English

    Botrytis cinerea is a phytopathogenic fungus that causes economic losses in the agroindustrial field. Essential oils (EOs) are an alternative for the control of this microorganism and protection of fruit and vegetable products. The objective of this research was to determine the in vitro antifungal activity of the EOs from molle (Schinus molle) and muña (Minthostachys mollis Griseb) plants on B. cinerea. For this purpose, a completely randomized block experimental design with 5 treatments and 3 replicates was applied. The Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and the Minimum Fungicide Concentration (CMF) were determined, working with concentrations of 0.02%; 0.05%;

    0.40%; 1.60%; 6.30% of EOs of molle, muña and combined (molle:muña of 70:30; 80:20 and 90:10), which were applied on B. cinerea. Using the Krustall Wallis statistical test, it was found that the muña EO had better fungicidal activity than molle.

    The muña EO presented an MIC and MFC against B. cinerea at 0.05% and 0.1%, respectively. The molle EO did not report MIC and MFC against B. cinerea at any of the concentrations tested. Likewise, the 80:20 and 90:10 combinations reported MIC and MFC at concentrations of 3.2% and 1.6%, respectively. It is concluded that the muña EO presents inhibitory and fungicidal activity at concentrations of 0.05% and 0.1% respectively against B. cinerea, whereas molle presents antifungal activity only when combined with the muña EO.