Formación del dietista-nutricionista clínico en Latinoamérica: un espejo donde debe mirarse España

• Edna J Nava-González ^[1] ; Evelia Apolinar-Jiménez ^[12] ; Néstor Bénitez-Brito ^[2] ; Patricio Pérez-Armijo ^[3] ; Alberto Pérez-López ^[4] ; Claudia Troncoso-Pantoja ^[5] ; Diego A Bonilla ^[6] ; Tania Fernández-Villa ^[7] ; Fanny Petermann-Rocha ^[8] ; Amparo Gamero ^[9] ; Édgar Pérez-Esteve ^[10] ; Eva María Navarrete-Muñoz ^[13] ; Macarena Lozano-Lorca ^[11] ; Rafael Almendra-Pegueros ^[14]
  1. [1] Universidad Autónoma de Nuevo León

     Universidad Autónoma de Nuevo León

     México

     
  2. [2] Universidad de La Laguna

     Universidad de La Laguna

     San Cristóbal de La Laguna, España

     
  3. [3] Universidad Internacional Isabel I de Castilla

     Universidad Internacional Isabel I de Castilla

     Burgos, España

     
  4. [4] Universidad de Alcalá

     Universidad de Alcalá

     Alcalá de Henares, España

     
  5. [5] Universidad Católica de la Santísima Concepción

     Universidad Católica de la Santísima Concepción

     Comuna de Concepción, Chile

     
  6. [6] Universidad CES

     Universidad CES

     Colombia

     
  7. [7] Universidad de León

     Universidad de León

     León, España

     
  8. [8] Universidad Diego Portales

     Universidad Diego Portales

     Santiago, Chile

     
  9. [9] Universitat de València

     Universitat de València

     Valencia, España

     
  10. [10] Universidad Politécnica de Valencia

      Universidad Politécnica de Valencia

      Valencia, España

      
  11. [11] Universidad de Granada

      Universidad de Granada

      Granada, España

      
  12. [12] Hospital Regional de Alta Especialidad del Bajío, Secretaría de Salud, México.
  13. [13] Universidad Miguel Hernández, Alicante, España; Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante (ISABIAL), Alicante, España
  14. [14] Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Barcelona, España; Institut d’Investigació Biomèdica Sant Pau (IIB SANT PAU), Barcelona, España

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• Localización: Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 27, Nº. 2, 2023, págs. 93-96
• Idioma: español
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