Evaluación de las caracteristicas fenológicas y agronómicas de la quinua silvestre (chenopodium quinoa spp.) del altiplano boliviano

• Autores: Ximena Monica Onofre Quenta, Alejandro Bonifacio-Flores
• Localización: RIIARn: Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, ISSN 2409-1618, ISSN-e 2518-6868, Vol. 8, Nº. 3, 2021, págs. 7-20
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Evaluation of the phenological and agronomic characteristics of the wild quinoa (Chenopodium quinoa spp.) from the bolivian altiplano
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• Resumen
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    Resumen El estudio se llevó acabo en ambientes de invernadero del Centro de Investigación Kiphakiphani dependiente de la Fundación PROINPA, el objetivo fue evaluar las características fenológicas y agronómicas de la quinua silvestre (Chenopodium spp.), para generar información aprovechable en programas de mejoramiento genético y probable manejo de los parientes silvestres. El material genético estudiado consistió de variedades botánicas y especies silvestres en las cuales se evaluó los días transcurridos a las fases fenológicas, hábito de crecimiento, altura de planta, diámetro de tallo, longitud de panoja, peso de grano caído por dehiscencia, índice de cosecha, diámetro y espesor de grano, peso hectolìtrico y viabilidad de semilla. Se empleó el diseño bloques al azar con cuatro repeticiones. Los resultados muestran que existen diferencias entre variedades. La V2 (Escape 28-06-18 Orinoca) emergió en menor número de días (5.35 días), la V2 (Escape 28-06-18 Orinoca) alcanzó la ramifición a los 33.45 días, la V4 (Ajara 36 Tarachullpa Orinoca 2018) floreció a los 70.15 días transcurridas desde la siembra y la V4 llegando a la madurez en 138.25 días siendo la más precoz. La V1 (Chenopodium spp.) registró rebrote en 30.6 días después de la cosecha mostrando ser de ciclo plurianual o perenne. La V1 (Chenopodium spp.) alcanzó mayor altura con 67.05 cm, en diámetro de tallo V0 (Jacha Grano) fue superior con 0.47 cm y la mayor longitud de panoja alcanzó la V5 (Ajara 12 Lloco púrpura) con 19.60 cm. La dehiscencia del grano fue mayor en V1 con 0.15 g de grano caído por planta, en índice de cosecha sobresalen la V7 (Ajara Tarachullpa verde 2018) y V9 (Ajara Ayamaya 2), en tamaño de grano fue superior la V0 (Jacha Grano) con 2.21 mm de diámetro y 1.01 mm de espesor, el peso hectolítico fue superior en V4 (Ajara 36 Tarachullpa Orinoca 2018) con 75.16 kg Hl-1. Finalmente, V8 (Ajara Ayamaya 1), V9 (Ajara Ayamaya 2) y V0 (Jacha Grano) registraron 100 % de germinación superando a las demás variedades botánicas de quinua. En conclusión, la quinua silvestre o ajara presenta características fenológicas y agronómicas de amplia diversidad ofreciendo opciones de aprovechamiento en el manejo de la quinua silvestre y en mejoramiento genético para la precocidad y crecimiento perenne de la quinua.

  • English

    Abstract The study was carried out in the greenhouse of the Kiphakiphani Research Center belonging to PROINPA Foundation, the objective was to evaluate the phenological and agronomic characteristics of wild quinoa (Chenopodium spp.), To generate useful information for genetic improvement of quinoa and for management options of wild relatives. The genetic material consisted of botanical varieties and wild species of quinoa. In this genetic material the number of days passed to different phenological phases, growth habit, plant height, stem diameter, panicle length, weight of grain from seed shattering, harvest index, seed diameter and thickness, volumetric seed weight and seed viability were evaluated. The randomized blocks experimental design with four repetitions was used. The results showed differences between varieties. In seedling emergency phase, V2 (Escape 06-28-18 Orinoca) emerged in fewer days (5.35 days). V2 (Escape 06-28-18 Orinoca) had fewer days (33.45 days) for ramification. Earliest flowering had V4 (Ajara 36 Tarachullpa Orinoca 2018) with 70.15 days after sowing (DAS); and V4 (Ajara 36 Tarachullpa Orinoca 2018) reached physiological maturity to 136.35 DAS, being the earliest one. V1 (Chenopodium spp.) exhibited regrowth in 30.6 days after harvest, showing that it had a multiannual cycle or perennial. In plant height, V1 (Chenopodium spp.) had the highest height with 67.05 cm. The largest stem diameter was recorded in V0 (Jacha Grano) with 0.47 cm. The V5 (Ajara 12 Lloco purple) had the longest panicle length (19.60 cm). Regarding the grain weight from shattering, V1 had a higher dehiscence with 0.15 g per plant. For the harvest index (HI), V7 (Ajara Tarachullpa verde 2018) and V9 (Ajara Ayamaya 2) were the ones with the highest HI of 0.42. V0 (Jacha Grano) had grains with larger diameter (2.21 mm). The largest grain thickness was recorded in V0 (Jacha Grano) with 1.01 mm. The highest volumetric weight was for V4 (Ajara 36 Tarachullpa Orinoca 2018) with 75.16 kg Hl-1. The highest germination rate (100 %) was registered for V8 (Ajara Ayamaya 1), V9 (Ajara Ayamaya 2) and V0 (Jacha Grano) and were higher than those of improved quinoa varieties. In conclusion, wild quinoa or ajara has phenological characteristics and agronomic crops of wide diversity offering options of use in the management of wild quinoa and in Genetic improvement for the earliness and perennial growth of quinoa.