Lieviti non-saccharomyces risorse da saper gestire

• Autores: Adriano Del Fabro
• Localización: VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 39, Nº 11, 2012, págs. 44-46
• Idioma: italiano
• Texto completo no disponible (Saber más ...)