Brasil
The objective of the present research was to understand how the purchase and sale relationship of the grape production chain takes place in the city of Marialva -PR, focusing on transaction attributes, behavioral assumptions and governance structure adopted by the sector. The research objective was a wine cooperative in the city of Marialva -PR and three of its grape producers. The research was characterized as qualitative and descriptive in nature, adopting the New Institutional Economics (NEI) and the Transaction Cost Economics (TCE) (WILLIAMSON, 1985) as theoretical basis. Through the results obtained, it was identified that the specificity of assets is present and that there are uncertainties in the relationships. Regarding the behavioral assumptions, it was identified that there is opportunism regarding the product and the price practiced by the cooperative, and that there is limited information on both sides. In addition, the governance structure adopted is the informal contract, which is an inefficient structure to ensure exchanges, since the producer can lose value when he offers his product to other buyers, and the cooperative has no guarantee of the continuity of the relationship. On the other hand, it was identified that the validity of the informal contract structure is due to the trust between the parties. This is because the producers have a close relationship with the cooperative.
O objetivo da presente pesquisa foi compreender como se dá a relação de compra e venda da cadeia produtiva da uva na cidade de Marialva – PR, com foco nos atributos de transação, pressupostos comportamentais e estrutura de governança adotada pelo setor. O objetivo de pesquisa foi uma cooperativa vinícola da cidade de Marialva - PR e três dos seus produtores de uva. A pesquisa se caracterizou como de natureza qualitativa e do tipo descritiva, adotando a Nova Economia Institucional (NEI) e a Economia dos Custos de Transação (ECT) (WILLIAMSON, 1985) como embasamento teórico. Por meio dos resultados obtidos, identificou-se que a especificidade de ativos está presente e que há incertezas nas relações. Com relação aos pressupostos comportamentais, identificou-se que há oportunismo quanto ao produto e ao preço praticado pela cooperativa, e que há limitação de informações de ambos os lados. Além disso, a estrutura de governança adotada é o contrato informal, sendo essa uma estrutura ineficiente para assegurar as trocas, uma vez que o produtor pode perder valor quando oferece o seu produto para outros compradores, e a cooperativa não tem garantia da continuidade da relação. Por outro lado, identificou-se que a vigência da estrutura de contrato informal se dá em função da confiança existente entre as partes. Isso porque os produtores possuem uma relação estreita com a cooperativa.
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