Resumen de La canasta de consumo popular en la ciudad de Buenos Aires a fines del siglo XIX
- español
A fin de completar la evolución del consumo y del nivel de vida de la población de la ciudad de Buenos Aires durante el siglo XIX, se han elaborado canastas basadas en el modelo Allen, comparables con las reconstruidas para el lapso 1796-1875. El trabajo se basa en fuentes publicadas de la década de 1890, que relevaron datos acerca del consumo de mano de obra no calificada de la ciudad, así como de personal calificado. El resultado demuestra una caída en el nivel de ingreso de los no calificados, de modo que para mantener la ecuación requerida entre consumo y salarios de la primera mitad fue necesario incorporar otros ingresos al hogar proporcionados, en general, por el trabajo de la mujer y de un hijo mayor, con el consiguiente deterioro del nivel de vida de la familia.
- English
In order to complete the evolution of consumption and the living standard of the population of Buenos Aires City during the 19th century, baskets based on the Allen model have been prepared, comparable to those reconstructed for the period 1796-1875. The work is based on published sources from the 1890s, which revealed data about the consumption of unskilled labor in the city, as well as qualified personnel. The result shows a drop in the income level of the unskilled, so that in order to maintain the required equation between consumption and wages in the first half, it was necessary to incorporate other household income, provided in general by the work of women and a eldest son, with a consequent deterioration in the family’s standard of living.
