La presa di spuma e l'adattamento dei lieviti

• Autores: Raffaele Guzzon
• Localización: VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 5, Nº 1, 2021, págs. 56-63
• Idioma: italiano
• Texto completo no disponible (Saber más ...)