El tránsito de las materias primas para piensos hacia una economía circular

• Autores: Belén del Frago Iriso, L. Martín
• Localización: Suis, ISSN 1699-7867, Nº. 198, 2023, págs. 16-21
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The transition of raw materials far feed towards a circular economy
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• Resumen
  • español

    La industria de la alimentación animal es un sector económico de gran importancia, muy variado y con una importante confluencia de actores. Las materias primas empleadas en la alimentación de los animales son, de la misma manera, enormemente diversas. La regulación normativa vigente en la Unión Europea y en España actualmente persigue garantizar la seguridad alimentaria de los productos que se obtienen de los animales, así como preservar la salud animal y garantizar la trazabilidad a lo largo de toda la cadena alimentaria. Además, en el contexto actual, es preciso apoyar a los sectores clarificando la aplicación de esta normativa y permitiendo la entrada en la cadena alimentaria de antiguos alimentos o residuos de producción, garantizando, en todo caso, la trazabilidad y la seguridad de los mismos.

  • English

    The leed industry is a powerful bussiness, composed with a wide range of operators. Feed material that are used in leed production are very varied. In order to guarantee full traceability, a high level of animal health and the food safety, there are a complete regulation in the European Union and in Spain. In adition, and taking into account the current context, is necesary to support the leed industry in the application of the regulation. Allowing the incorporation in the food chain of "former food" is basic but the industry have to guarantee the traceability and food safety in any case.