El sueño hecho realidad de dos chavales veinteañeros

• Autores: Ana Delgado
• Localización: Emprendedores: las claves de la economía y el éxito profesional, ISSN 1138-9702, Nº. 306, 2023, págs. 20-21
• Idioma: español
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• Resumen

  • Carlos Gelabert tiene ahora 35 años y está al frente de The Fitzgerald, una cadena de hamburgueserías que cuenta ya con 21 puntos de venta y una plantilla cercana a las 400 personas, todas con jornada corrida y sueldo acorde a convenio. Poner a los camareros en el centro es una de las claves del éxito de la compañía.