N2CO2O2: Soluciones para el sector cárnico

• Autores: Praxair España
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 20, Nº 161, 2001, págs. 73-78
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • La empresa que firma este artículo que se dedica a la fabricación de gases industriales, dispone de soluciones a medida para procesos de congelación, refrigeración, envasado en atmósfera protectora de alimentos, tratamiento de aguas, etc. La mejora de procesos, el desarrollo de nuevos productos y un constante avance en las exigencias de calidad, son rasgos que caracterizan actualmente a la industria alimentarla en España. Dentro de este marco, los gases industriales se presentan como una herramienta imprescindible que contribuye a optimizar los procesos de producción, garantizar la calidad de los productos y prolongar su vida útil