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Resumen de Implantación de un sistema de gestión medioambiental en fábricas de cerveza y mala: Según norma UNE-EN-ISO 14001

I. Pereda, María E. Moral

  • Hoy en día, el medio ambiente comienza a ser un factor susceptible de introducir mejoras en los procesos productivos, haciendo posible en muchos de casos la reutilización de residuos como materias primas o su reciclado. Debido además a las exigencias de los consumidores hacia productos respetuosos con el meW.9 ambiente, las empresas deben realizar un esfuerzo tecnológico continuo y preparar a su personal en temas medioambientales. Mediante los Sistemas de Gestión Medioambiental, el empresario aprovecha el aspecto positivo que el medio ambiente puede incorporar a la empresa, introduciéndolo como un factor más de competitividad dentro de la estrategia empresarial, Con el objetivo de difundir los compromisos medioambientales de la empresa, en el presente artículo se describen las fases desarrolladas para la implantación de un Sistema de Gestión Medioambiental según la norma UNE-EN-ISO 14001:1996


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