Resumen de Bacteriological study of seawater for the culture of bivalve molluscs in Baja California

María Victoria Orozco Borbón, José Antonio Segovia Zabala, Francisco Delgadillo Hinojosa, Albino Muñoz Barbosa

• español

  Se realizaron muestreos bacteriológicos en cuatro bahías de Baja California, en épocas críticas de contaminación, con el objetivo de determinar la calidad bacteriológica del agua para el cultivo de moluscos bivalvos. Se utilizaron bacterias coliformes totales y fecales como indicadores bacteriológicos de contaminación, determinándolas con el método estándar del número más probable (NMP) con serie de cinco tubos. En general, la calidad bacteriológica del agua para el cultivo de moluscos bivalvos en las cuatro bahías fue aceptable, ya que estuvo por debajo del límite establecido por la legislación, excepto para bahía Willard en verano de 1985, cuando hubo un aporte significativo de material orgánico por embarcaciones, y en las bahías Falsa y de Todos Santos en el invierno de 1992, por aporte de bacterias debido a precipitación pluvial.

• English

  During critical seasons of environmental pollution, bacteriological samplings were made in Willard Bay and Los Angeles Bay, Baja California, in 1985-1987, and in Falsa Bay and Todos Santos Bay, B.C., in 1991-1993. The objective of this study was to determine the quality of the water for culturing bivalve molluscs. Bacteriological faecal indicators (total coliforms and faecal coliforms) were determined by MPN technique, according to standard methods. Except for summer 1985 in Willard Bay, when a significant amount of organic material was introduced by fishing boats, and winter 1992 in Falsa Bay and Todos Santos Bay, when there was an important input of bacteria due to rainfall, the bacteriological quality of the water was acceptable for culturing bivalve molluscs in the four locations, since the values were below the limit established by legislation.