Monitoring of Bacterial Contamination in Food Samples Using Capillary Zone Electrophoresis

• Autores: M. Valcárcel, A. Rios, R. M. García, B. M. Simonet, B. Palenzuela
• Localización: Analytical chemistry, ISSN 0003-2700, Nº. 11, 2004, págs. 3012-3017
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)